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香菇酱怎么做？

发布时间：2017-09-05

来源：中国食用菌商务网

用料：
主料：干香菇2两
辅料：蒜末1小碗、辣黄豆酱800克、菜籽油适量
香菇酱的做法：
1.清洗2−3次。
2.香菇泡2小时，把泡过香菇的留着备用。
3.蒜爆炒出香味，香菇下锅，炒到颜色泛黄，放黄豆酱，一直搅拌10分钟左右，倒入泡过香菇的水，熬至水份收干。（来源：美食杰）

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