黑木耳15克，红枣50克，冰糖适量，先将黑木耳以温水泡发并洗净，红枣去核仁，放入小碗内，加适量水和冰糖，将碗置锅中隔水蒸约60分钟，喝汤吃木耳和红枣，每日一剂，连服数日。
    方中黑木耳性味甘平，《随息居饮食谱》称其：“补气耐饥、活血、治跌仆伤。凡崩淋血痢、痔患肠风，常食可瘳。”红枣又名大枣，性味甘温，功能补脾和胃，益气生津，调营卫，解药毒。黑木耳、红枣和冰糖同用，适用于阴液亏损、气血不足引起的贫血(症见面色苍白、头晕耳鸣、心悸气短、低热口干、腰腿酸痛不适等)。节选自中国医药科技出版社《老中医霍列五60年单验方秘传》，霍毅、霍筱薇整理。文中单验方仅供参考，建议应用前咨询专业医生。（来源：南国都市报）