红枣木瓜炖银耳,特别适合女性朋友,是女性朋友的养颜滋润汤,丰胸美白,脸色红润,体态轻盈苗条。因为红枣含有维生素,有补血养颜的作用。木瓜能消食健胃,对消化不良具有食疗的作用,还能丰胸美白皮肤。银耳有美容养颜的作用,滋润皮肤。
■ 食材清单
红枣:4-6颗
银耳:20克
木瓜:50克
冰糖:10克
■ 操作步骤
1 提前将银耳用凉水泡发。泡发后的银耳,将银耳根部摘去,根部会影响口感,银耳用剪刀,剪得更小一点。
2 红枣选择颗粒满饱、色泽暗红光亮的,可以将枣核去除,也可以整棵直接入锅炖,去枣核的红枣,甜味更容易进入到汤中,因此,相应的要减少冰糖的用量,但也不能完全不用冰糖,冰糖会使汤汁更浓稠。
3 木瓜去皮去籽后切小块。
4 先将银耳、红枣、冰糖加水,慢炖两小时,再加入木瓜后继续炖半小时即可。