香菇炖羊肉

    发布时间:2017-01-05

      来源:中国食用菌商务网

      材料:干香菇、羊肉、胡萝卜、洋葱、盐
      做法:
      1.干香菇用热水泡软洗净,胡萝卜洗净切块,洋葱切丁;
      2.羊肉切大块,羊肉凉水下煲里,大火烧开,转小火撇净血沫;
      3.下洋葱丁,炖30分钟,加香菇炖20分钟后,下胡萝卜再炖40分钟左右;
      4.炖到羊肉熟透加盐,再炖几分钟即可出煲。

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