主料:黄豆芽 香菇 荷兰豆 枸杞 食盐 葱 橄榄油
做法:
1.把黄豆芽的根部掐掉；
2.香菇清洗干净，切成条状；
3.锅里放水，烧开，放入黄豆芽，豌豆，焯两分钟左右；
4.准备一碗冰水，迅速把黄豆芽、豌豆晾凉；
5.用焯黄豆芽、豌豆的水简单把枸杞子烫下备有；
6.锅里放少许油，放入葱花，再放入香菇煸炒出香味，微微金黄色即可；
7.把所有的食材放在大一点的容器里，放少许盐、橄榄油搅拌均匀即可。