1、制冬虫夏草在阴干的过程中会因氧化反应流失约30%-50%营养成分,新鲜冬虫夏草完全保留了冬虫夏草的全部特殊结构与稀有营养成分。
2、干制虫草食用时需要高温炖煮,又会流失一部分营养,新鲜冬虫夏草口感更好,带甜味,直接咀嚼更容易嚼烂,增加人体对冬虫夏草营养成分的吸收。
3、干草市场中,造假手段层出不穷,新鲜冬虫夏草保持原生态直观辨别,以根计价,无任何造假可能。
4、临床医学研究证明,新鲜冬虫夏草含抗癌成分是硒的4倍。
5、常温鲜服,全效吸收
新鲜冬虫夏草改变传统食用方法,直接嚼服,更易于人体对其营养活性成分的吸收,开创了冬虫夏草常温鲜服全效吸收的高效时代。
冬虫夏草研究第一人沈南英教授认为:“新鲜的冬虫夏草保持原生态,留住营养百分百,其营养价值和药用功效远高于干的冬虫夏草,一根抵三根干制虫草”。(来源:大渝网)