消化不良：蘑菇（鲜品）150克，炒食、煮食均可
　　高血压：蘑菇（鲜品）180克，煮食，分两次食用
　　水肿：香菇（干品）16克，鹿衔草、金樱子根各30克，水煎服，每日2次
　　盗汗：香菇15克，酒（酌量），炖后调白糖服
　　荨麻疹：香菇15克，酒酌量，炖服
　　慢性肝炎：鲜猴头菇75克，煮水，每日分早晚两次，食菌和水，连服1.5-2个月
　　胃癌、食管癌、肝癌：猴头菌60克，藤梨根60克，白花蛇舌草60克，煎服
　　贫血：黑木耳30克，红枣30枚，煮熟服用，加红糖调味。
　　高血压、眼底出血：木耳3-6克，冰糖5克，加清水适量，慢火炖汤，睡前服用，每日一剂，10天为一疗程
　　宫颈癌、阴道癌：黑木耳10克，当归3克，白芍3克，黄芪4克，甘草2克，陈皮3克
　　润肺，止咳，滋补：白木耳6克，竹参6克，淫羊藿3克。先将白木耳与竹参用冷水发胀，然后加水1小碗及冰糖，猪油适量调和，最后取淫　　羊藿稍加碎截，置碗中共蒸，服时去淫羊藿渣，参、耳连汤内服
　　用于癌症放、化疗期：银耳12克、绞股蓝45克、党参、黄芪各30克，共煎水，取银耳，去药渣，加薏仁、大米各30克，煮粥吃，每日一剂，长期配合放化疗，可防止白细胞下降
　　使用注意：虚寒便溏者慎服木耳；风寒咳嗽与湿热酿痰致咳者禁用（来源：东方早报）