材料：牛肉、杏鲍菇、彩椒、油、盐、料酒、浓汤宝、生抽、老抽
　　做法：
　　1.牛肉切好，全部切好装盘子里，加入料酒、生抽、老抽、油，抓匀腌2个小时；
　　2.锅里加入油加入葱炒香，然后加入腌好的牛肉快速翻炒一会，然后加入大碗水，再加入一个汤浓宝炖；
　　3.杏鲍菇切好，炖40分钟后加入杏鲍菇，然后翻炒均匀再炖20分钟；
　　4.彩椒切好，炖至快收汁加入彩椒炒匀；
　　5.最后炖至彩椒也熟，然后装盘。