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虾仁酿香菇

发布时间：2016-11-11

来源：中国食用菌商务网

　　材料：鲜虾、香菇、料酒、蒜、姜、白胡椒粉、水淀粉、盐、葱花

　　做法：

　　1.取鲜虾150克，剥皮、去虾线后切碎，加点料酒、蒜、姜、白胡椒粉、水淀粉和少许盐，搅拌出黏性；

　　2.将香菇去蒂洗净，用勺子将虾肉舀入香菇；

　　3.将食材装入器皿并加盖，放入微波炉转3~4分钟；

　　4.把酿好的香菇装盘，放少许葱花即可。

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