灰树花炒丝瓜

    发布时间:2016-09-08

      来源:中国食用菌商务网

      材料:灰树花、丝瓜、、油、盐、高汤调味料、鸡精、水淀粉、枸杞
      做法:
      1、灰树花泡发后洗净;
      2、锅中加水烧开,加点盐,倒入灰树花焯水两三分钟;
      3、晾凉后去掉根部,撕开;
      4、枸杞洗净浸泡几分钟;高汤调味料加小半碗水调匀;丝瓜切滚刀块;
      5、炒锅中入油,大火加热,倒入灰树花稍炒一会儿;
      6、加入丝瓜块和枸杞炒匀,倒入高汤煮3分钟;
      7、然后调入适量盐,鸡精,淋水淀粉出锅。

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