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银杏杏鲍菇

发布时间：2016-08-29

来源：中国食用菌商务网

　　材料：银杏、杏鲍菇、青椒、红椒、盐、耗油

　　做法：

　　1、把银杏放进开水中煮5分钟后捞出，用冷水浸泡；

　　2、杏鲍菇切条放锅里煮，煮软即可，捞出沥水；

　　3、锅里烧油，把青红椒下锅炒出香味，倒入银杏爆炒，然后装盘备用；

　　4、锅里下耗油，加少量水调成汁

　　5、将杏鲍菇及爆炒后的青红椒及银杏全部倒进锅里翻炒，加盐，勾芡后即可起锅。

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