杏鲍菇培根卷的做法_杏鲍菇培根卷怎么做_杏鲍菇培根卷的家常做法_蘑菇菜谱_食用菌菜谱

杏鲍菇培根卷

发布时间：2016-08-04

来源：中国食用菌商务网

　　主料：培根9片、杏鲍菇2个

　　辅料：黑胡椒适量、黄油10克、蚝油1汤匙

　　做法：

　　1.杏鲍菇用刮皮刀刮成薄片，用刀切也行，不过没有刮的薄，且易碎，口感略差；

　　2.从根部开始刮，一次性刮到底这样不易断；

　　3.杏鲍菇片放入微波炉加热3分钟脱去多余水分，沥干后加入1汤匙蚝油；

　　4.加入少许黑胡椒碎腌制15分钟入味，蚝油和培根都有盐分，不用加盐，味道够了；

　　5.培根平铺，放上腌好的杏鲍菇片，不要铺太满，不然容易漏出来；

　　6.慢慢卷起来，一定要卷紧；

　　7.用牙签从中间拦腰插入；

　　8.立起来放到烤盘里

　　9.将10克黄油切碎后放到培根卷上，在撒少许黑胡椒碎；

　　10.烤箱预热200度，烤制18分钟左右直至表面焦黄，然后再把培根放倒烤制5-8分即可。

更多资讯！欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布，未经允许不得转载或镜像；经授权转载应在授权范围内使用，并注明来源，例："中国食用菌商务网"。

②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处，转载的目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的，请在30日内进行。