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木耳炒莴笋

发布时间：2016-07-27

来源：中国食用菌商务网

　　材料：木耳莴笋红椒蒜盐糖蚝油生粉清水

　　做法：

　　1、青笋切片，木耳泡发洗净，红椒和蒜子切片；

　　2、锅热放油，爆香蒜片；

　　3、下青笋片炒至断生；

　　4、放入红椒以及木耳一起翻炒；

　　5、炒至8成熟时，调入适量盐，糖；

　　6、临出锅浇碗汁（清水，蚝油，生粉）；

　　7、大火炒匀，即可出锅

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