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香菇黄豆芽

发布时间：2016-07-07

来源：中国食用菌商务网

　　主料:黄豆芽香菇

　　辅料:荷兰豆枸杞

　　调料:食盐葱橄榄油

　　做法:

　　1.把黄豆芽的根部掐掉；

　　2.香菇清洗干净，切成条状；

　　3.锅里放水，烧开，放入黄豆芽，豌豆，焯两分钟左右；

　　4.准备一碗冰水，迅速把黄豆芽、豌豆晾凉；

　　5.用焯黄豆芽、豌豆的水简单把枸杞子烫下备有；

　　6.锅里放少许油，放入葱花，再放入香菇煸炒出香味，微微金黄色即可；

　　7.把所有的食材放在大一点的容器里，放少许盐、橄榄油搅拌均匀即可。

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