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猴王闹龙宫

发布时间：2016-06-28

来源：中国食用菌商务网

　　材料：猴头菇虾蟹鸡腿鸡精盐花雕酒香醋姜丝葱花

　　做法：

　　1、猴头菇切薄片，蟹拆成块，鸡腿用到划上花；

　　2、上锅热油，葱花姜丝爆香，加入半锅水煮开；

　　3、将猴头菇片、蟹块、虾、鸡腿依次放入锅内，盖上锅盖煮开；

　　4、倒入适量花雕酒、香醋去腥，接着放入盐、鸡精调味；

　　5、撒入葱花，即可出锅。

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