羊肚菌煮竹荪黄芽白

    发布时间:2016-04-09

      来源:中国食用菌商务网

        材料:羊肚菌、竹荪、黄芽白、枸杞、高汤、葱花、姜片、料酒、鸡精、盐、鸡油。
        做法:
        1.竹荪加水泡开洗净,切条备用。
        2.黄芽白洗净切条备用。
        3.将干羊肚菌用温水泡开洗净,“浸水”留下备用。
        4.开锅,放入适量的高汤、姜片和“浸水”煮开,加入适量鸡油、料酒、羊肚菌、竹荪、黄芽白、枸杞中火煮至熟,最后调味,撒上葱花便可。

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