主料：鸡爪 (适量)、大米 (适量)、香菇 (适量)、瘦肉 (适量)
制作方法：

　　1、米洗净后倒入炖盅内，放入适量水。

　　2、香菇切丁备用。

　　3、瘦肉切好备用。

　　4、鸡爪一只切成三块。

　　5、把香菇倒入炖盅内。

　　6、把瘦肉放入炖盅内。

　　7、加入鸡爪也到炖盅内。

　　8、放入适量姜丝。

　　9、炖盅插电选择三小时。

　　10、三小时后打开已经很烂了，加盐调味。

　　11、加入香菜，拌均匀就可以吃了。