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豆皮烤金针菇

发布时间：2015-09-26

来源：中国食用菌商务网

材料：金针菇、豆皮、蚝油、盐、孜然、橄榄油、五香粉、橄榄油

做法：

1、金针菇切掉根部，洗干净泡一会儿；

2、豆腐皮洗干净；

3、切成长条状；

4、将金针菇放在豆腐皮上；

5、从一头卷起来，用牙签串上，一根牙签可以串两个豆腐皮金针菇；

6、将全部卷好的金针菇放在烤盘上；

7、蚝油、盐、孜然、橄榄油、五香粉加一点点的清水搅拌成酱汁，橄榄油可以用其他油代替；

8、用刷子均匀的刷再金针菇上；

9、巴科隆蒸烤箱选择纯烤功能，上下火190度预热2分钟；

10、放入烤盘，190度烤18分钟；

11、再烤一个饼夹起来吃，更加美味。

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