1、添加增温剂:堆料时加入培养料干重1%的增温剂,使发菌加快。
2、改单面出菇为双面出菇:在床架上先铺20目的塑料筛网,然后铺料接种,使床底和料面同时出菇,缩短了生产周期,能增产20%以上。
3、床面覆盖材料:⑴覆土。菌丝发满后料面覆盖1-3厘米厚的火烧土或菜园土,能使菇体肥厚。⑵覆草木灰:料面长满菌丝时,撒一层1厘米厚的草木灰,能抑制培养料变酸。
4、使用增产剂:⑴播种前用0.6-0.8毫克/千克浓度的三十烷醇喷洒于培养料,能增加出菇数量。⑵揭膜后及采菇后第二天喷洒30%熟甘灵400倍液,能使菇体色泽变淡。⑶堆料时加入培养料干重0.2%的绿威宝植物营养素,能使菇体增重,不易开伞。
5、二次接种:第一潮菇采收后,撬松料面,浇透石灰水,撒播菌种,再盖一薄层发酵料,可增产20-30%。