牛蒡香菇炖牛肉

    发布时间:2015-07-03

      来源:中国食用菌商务网

        食材:
        牛腩 300克,牛蒡 200克,香菇5朵,姜片、花椒、盐适量。
        做法:
        1 香菇洗净,用清水泡发,一切两半;牛蒡去皮切块;牛腩洗净切块;
        2 砂锅中放入清水,将牛腩块、牛蒡块、香菇、姜片、花椒凉水下锅。小火加热,保持微沸的状态,约需1小时,待牛肉软烂,加盐调味即可。

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