大山深处采灵芝

    发布时间:2015-06-29

      来源:桂林日报

     
        灵芝被称为神草,自古以来被大家推崇为养生的良药,但如今市场上的灵芝有不少是人工种植的,真正的野生灵芝少之又少。在桂林的一些山区,分布着不少野生灵芝,那么野生灵芝是如何采摘到的?近日,记者来到平乐县大发瑶族乡的深山里进行了探访。
        因为山坡几乎成90度,即使是老杨这样的爬山高手,下山的时候也不得不用手抓住竹子等树木。
        记者从平乐县城坐车赶往平乐县大发瑶族乡大田村委,乡里的工作人员告诉记者,灵芝生长的地方是一个深山老林,需要几次转车才能到达。从县城出发半个小时左右,我们上到了一个大山上,爬了大概一个半小时的山,到了一个码头边,然后乘坐轮渡来到大田村委。
        “还没到呢,最辛苦的在后面。”接头的村干部笑着说。“要坐这个车……”他指着一辆三轮拖拉机,将几张板凳放到了车上,记者上了拖拉机。一路上几乎都是泥巴路而且只有3米左右宽,基本是东歪西倒地前行,经过了40多分钟,才到达一个叫老甫脚自然村的地方。此时从县城出发已经经过了3个小时,已是上午11点,记者感觉整个身子似乎要散架。
         “要去采灵芝,现在可以出发了,到了下午更辛苦。”村民老杨是村里比较有经验的采灵芝人,这次由他带着记者去感受采灵芝的过程。记者看到,老杨背着一个小袋子,打开里面,镰刀、水、解放鞋、干粮等一应俱全。
        老杨考虑到记者已经坐了几个小时的车,决定带记者去一个最近的可能有灵芝的地方,而这个最近的地方来回也需要走一个多小时的山路。记者跟着老杨一路走去,一路上还要蹚水,越走山路越陡,最后几乎呈垂直的角度,必须要双手抓住山上的竹子或草木才能往上爬。
        “快了,再坚持一下。”老杨鼓励记者。大概40分钟后,记者终于跟着老杨到达一片山林里,往下一看,整片林子像似“挂”在山上,根本站不稳脚,记者只好将身子靠在竹子上。
        “看!这里有一株。”老杨喊了起来,顺着他手指的方向,记者看到一株高约10厘米的灵芝长在一株朽木旁边。
        “但这个还不能采哦。”老杨说,他已经有5年的采灵芝的经验了,一般他们只采成熟的灵芝,太小的灵芝卖不到什么钱,而且营养也不够。
        为了能采到成熟的灵芝,老杨到处寻觅。
         “这里有一朵!”没几分钟他又喊了起来,记者赶紧爬上去,只见这朵灵芝的直径已经有10厘米左右了。老杨小心翼翼地拿出镰刀将灵芝挖下来展示给记者看。经过半个小时左右,他在山林采集到了6朵灵芝,小的一二两,大的重半斤左右。
         “收获还算可以。”老杨告诉记者,他们这里的灵芝都长在深山里,灵芝是一年长的,如果当年不采就废了。每年农历五六月就是采灵芝的时候,通常这个时候他每天从早上采到下午才回去。一天下来,采的灵芝少的有三两斤,多的有近十斤。他们将灵芝采回来后经过晾晒,就成了干灵芝。每年都会有不少商贩来收购,干灵芝价格每斤从两三百元到四五百元不等。而到消费者手里,价格估计要翻倍了。
        那么怎样区别野生灵芝和种植灵芝呢?记者问。老杨说,野生灵芝有一种独特的香味,而种植的灵芝则没有。另外,野生灵芝的内侧比较光滑质地相对坚硬。他说,现在交通还不方便,如果把路修好了,他们可以更方便地将村里盛产的竹木、石斛、灵芝、甜茶叶、水栀子、石崖茶等农产品卖出去了。

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