腐竹豆芽炒木耳

    发布时间:2015-04-20

      来源:中国食用菌商务网

        材料:腐竹 绿豆芽 黑木耳 酱 盐 味精 香油
        做法:
        1.腐竹泡好切断;姜洗净切末;
        2.绿豆芽洗净焯水,黑木耳洗净,撕成小块,焯水;
        3.锅置火上,放油烧热,下姜末略炸,下绿豆芽,黑木耳炒几下,加如炒绿豆芽的汤、盐、味精;
        4.倒入腐竹,用小火煮3分钟,勾芡收汁,淋香油即可。

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