虫草怎么吃才营养?

    发布时间:2015-04-15

      来源:中国食用菌商务网

        说到吃虫草,能充分地利用冬虫夏草养生价值的方法是打粉后灌胶囊服用和短时间隔水蒸炖后服用。当然,如果你受不了虫草的原味,可以用虫草炖汤、蒸食、泡茶、打粉后灌胶囊服用,也都是不错的选择。
        另外,冬虫夏草也可配入不同的膏方服用。在制作膏方时,适量加入虫草,可起到互相促进、强化滋补效果的目的,效果会更好。
        特别需要注意的是,冬虫夏草极易受到自然氧化、风干和霉变的影响,而使珍贵的营养成分流失,在保存时应注意保持低温和干燥。

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