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蒜薹肉丝炒蟹味菇

发布时间：2015-04-13

来源：中国食用菌商务网

    主料：蒜薹、肉丝、蟹味菇
    做法：
    1.将蒜薹洗净切成段，蟹味菇用水焯熟备用，肉丝用淀粉、盐、料酒、胡椒粉抓匀备用；
    2.锅中放食用油，油热后加入肉丝炒至半熟，然后加入蒜薹和蟹味菇；
    3.调入适量的盐、糖和鸡精，翻炒均匀即可出锅。

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