香菇炒豌豆

    发布时间:2015-04-07

      来源:中国食用菌商务网

        食材:香菇 豌豆 酱油 食盐 油
        做法:
        1.香菇去梗,底向下,泡在淡盐水里,这样能浸泡出香菇褶皱里面的脏东西;
        2.泡10分钟左右,把香菇捞出冲洗一遍,切片;
        3.豌豆剥好,洗净;
        4.炒锅放少许橄榄油,油热放香菇煸炒1分钟左右,香菇变软,香味溢出;
        5.倒入豌豆煸炒半分钟;
        6.加入少许盐,倒入少许海鲜酱油调味即可。

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