素炒牛肝菌

    发布时间:2015-03-16

      来源:中国食用菌商务网

        材料:牛肝菌、红椒、蒜、西兰花杆、盐
        做法:
        1.干的牛肝菌先泡上几个小时,洗净泥沙,然后煮上15分钟洗洗捞出控干水;
        2.西兰花杆撕去老筋切成片,蒜切片,红椒切块;
        3.锅里加油烧热后扔蒜片煸香,倒入红椒西兰花杆翻炒,然后再是牛肝菌,继续翻炒大约3分钟以上,调味,出锅。

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