用料
    主料 南瓜400克 荷兰豆100克 金针菇250克
    调料 食盐2克 高汤(鸡)800克 水600克
    做法
    1.南瓜去瓤切块备用，嫩的南瓜就不需要打皮了；
    2.金针菇洗干净、荷兰豆切段儿备用；
    3.南瓜加入鸡汤、清水，入汤煲煮沸，转文火煲30分钟；
    4.加入金针菇，转旺火；
    5.10分钟后加入荷兰豆，沸腾后加盐调味即可。