酱爆杏鲍菇

    发布时间:2014-12-04

      来源:中国食用菌商务网

        材料:杏鲍菇、黄瓜、火腿、洋葱、白糖、鸡精、食盐、淀粉
        做法:
        1.杏鲍菇,黄瓜,火腿,洋葱洗净切丁;
        2.锅中倒油,热油转小火放入洋葱酱油翻炒,放入杏鲍菇翻炒,放入盐,白糖,鸡精,水炒匀后加盖煮2分钟左右至杏鲍菇熟;
        3.放入黄瓜,火腿,大火收汁,调入水淀粉分两次淋入勾芡盛出。

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