调料：南豆腐、青椒、茶树菇、红椒
    做法：
    1.茶树菇浸泡洗净切段，青红椒切块。
    2.豆腐切成厚片，油里正、反面煎下。
    3.出锅吸油纸吸下油。
    4.倒掉多余油，锅里放入茶树菇煸炒。
    5.加入煎好的豆腐片。
    6.加入适量水、生抽、老抽、糖、料酒，大火烧开转小火15分钟。
    7.加入青红椒，翻炒2分钟，最后撒些鸡精即可。