食材：肉丝、鸡枞菌、葱、姜、蒜、红椒、蚝油、盐
做法：
     1.鸡枞菌用水泡软洗净撕成小块；
    2.准备好红椒、葱花；
    3.肉用姜和盐略腌制一下，准备好蒜末；
    4.锅内油烧开，下肉丝大火翻炒；
    5.炒至收缩且断生即可出锅；
    6.锅内留余油，放姜片爆香；
    7.鸡枞菌下锅翻炒；
    8.放少量盐翻炒，放一勺高汤；
    9.红椒葱花蒜末一起下锅翻炒；
   10.汤汁收干后放入少量蚝油。