主料；野生银耳1朵，西瓜300克
    辅料；冰糖50克
    做法：
    1、准备好所用食材；将银耳用清水泡至1小时；
    2、把泡发的银耳冲洗干净，撕成小朵；
    3.把西瓜瓤和皮分开3、西瓜瓤切成小块，放入冰箱冷藏备用；
    4.西瓜皮洗净，切成小块4、银耳和西瓜皮同时放入汤锅中；
    5.加入清水和冰糖，冰糖银耳西瓜盅的做法；
    6、大火烧开，转小火；煮至银耳软烂汤汁粘稠；
    7、稍凉后，去掉西瓜皮后盛入小盅中；加入冷藏的西瓜瓤丁即可。