白灵菇肥蟹汤

    发布时间:2014-05-28

      来源:中国食用菌商务网

       食材:白灵菇200克、螃蟹1只、葱花;
       调味料:盐1小匙、胡椒粉半小匙、蘑菇高汤2杯、黄酒;
       做法:
       a、先把白灵菇洗干净、切片;螃蟹洗干净,剁块;
       b、把蘑菇高汤、白灵菇、螃蟹一同放入锅中,烧开后,加入盐、胡椒粉及少许的黄酒,用小火炖;
       c、等炖到入味的时候,撒上少许的葱花,即可出锅,食用。

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