竹荪萝卜营养汤

    发布时间:2014-05-02

      来源:中国食用菌商务网

        材料:白萝卜300g、竹荪5g、小排骨300g
        调味料:盐2茶匙、姜3片、酒少许
        做法:
        1.竹荪泡水后挤干水分,切块备用;
        2.小排骨以热水汆烫,加姜片并放入开水熬煮成高唐后,除去汤面上层油脂;
        3.放入白萝卜及竹荪熬煮,起锅前以盐调味,并加入少许酒即可。

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