肝癌“免死金牌”之一：蘑菇。比如蟹味菇、白玉菇、鹿茸菇、舞茸等，由于含有多糖体类的抗癌活性物质，可以促进抗体形成，使机体对肿瘤产生免疫能力，抑制肿瘤细胞生长，可以抵抗包括淋巴瘤、肠癌等在内的多种癌症，特别是对肝癌病人，很有益处。