材料：银耳、花生、黄瓜、白糖、葱、姜、香油、盐
    做法：
    1.水发银耳洗净后撕成小朵备用。
    2.黄瓜去皮洗净切成小条，葱切段，姜切丝。
    3.炒锅倒入食用油，冷油下锅放入花生米，用小火慢慢炒香后捞出。
    4.锅底留油下葱段姜丝炒香后放入银耳翻炒一会。
    5.放入黄瓜翻炒。
    6.调入盐、白糖、胡椒面翻炒翻炒。
    7.淋入少许香油翻炒均匀。