黑木耳对我们人体有很多的好处，是非常不错的助消化的食材，因为它有帮助消化纤维类物质功效，对于我们无意中吃下的难以消化的一些东西有溶解的功能。所以，它也是特殊行业人群应该常吃的食物，比如：矿山、化工和纺织等行业，对于幼小的宝宝来说，也是非常不错的营养食品。