荷叶茯苓粥

    发布时间:2014-03-03

      来源:中国食用菌商务网

        食材:
        荷叶1张(鲜、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白砂糖适量。
        做法:
        1.将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入去了荷叶渣的汤中;
        2.同煮成粥,出锅前加白砂糖调味即食。
        此粥清热解暑、宁心安神、止泻止痢,对心血管疾病、神经衰弱者有辅助治疗作用。

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