材料：白菜，金针菇，胡萝卜，鸡精，盐，胡椒粉，香油
    做法：
    1.先把白菜整片放入锅中烫软，然后取出过冷水。金针菇也用煮白菜的水烫熟了取出来。胡萝卜切丝。
    2.将金针菇用鸡精、盐、香油和胡椒粉腌10分钟。
    3.把白菜太长或不规则处稍稍修一下，尤其是茎的地方很厚，要把它用刀片起一些备用。
    4.取一片白菜叶，上面放适量的金针菇和胡萝卜丝包起来，外边可以露出一些来，显得好看。
    5.一个一个包好之后，就放在蒸锅上，蒸5分钟。
    6.最后将蒸出来的汁浇在翠玉金针上即可。