滑子菇炒翅尖

    发布时间:2014-01-26

      来源:中国食用菌商务网

        原料:
        滑子菇、翅尖、彩椒少许
        调味:
        盐、鸡精、冰糖、酱油、料酒、香油、花椒、大料、葱姜蒜
        做法:
        1.滑子菇洗净,在热水中焯1-2分钟。
        2.炒锅热油,下入花椒、大料、葱姜蒜爆香。
        3.倒入鸡翅尖(可以剁小块,也可以直接整的,随意)翻炒,加入酱油翻炒。
        4.加入冰糖,翻炒片刻之后,倒入开水,无需没过翅尖。(翅尖很嫩,很容易熟透)
        6.烧开之后,转小火慢炖10分钟。
        7.加入滑子菇,烧几分钟。
        8.加入调味料和彩椒块,大火收汁。


    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

    *版权所有

    ① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。

    ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    ③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。