金针菇的食疗保健价值

    发布时间:2014-01-21

      来源:中国食用菌商务网

        金针菇益智。金针菇赖氨酸的含量非常丰富,现代医学证明, 赖氨酸可以增强记忆、开发智力, 对幼儿增加身高和体重十分有益, 被称为“聪明元素”的锌,在金针菇中含量亦很丰富,因此金针菇被誉为“益智菇”当之无愧。
        金针菇保肝。金针菇中的另一种含量丰富的氨基酸——精氨酸,具有保肝护肝的作用。
        金针菇强身。金针菇中的多糖,目前正成为国内外众多学科领域的研究热点,据报道金针菇多糖能有效调节免疫力,增加宝宝抵抗疾病的能力。
        金针菇通便。金针菇含有丰富膳食纤维,添加在宝宝的饮食中,还能起到润肠通便的效果。

    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号