材料：杏鲍菇、青椒、甜辣酱、食盐、鸡精、耗油、胡萝卜
    做法： 
    1.杏鲍菇切条后微波炉高火3分钟脱水。
    2. 青椒和胡萝卜切丁。
    3.热锅凉油爆香葱花。
    4.倒入一大勺甜辣酱炒出红油。
    5.倒入杏鲍菇和胡萝卜炒熟。
    6.加入适量蚝油。
    7.最后加入青椒，盐和鸡精略微翻炒即可。