灵芝孢子粉味道越苦越好

    发布时间:2013-11-12

      来源:中国食用菌商务网


        芝自古就被奉为治病、养生上品。灵芝孢子是灵芝的种子,是灵芝最精华的部分,据资料描述,灵芝孢子在扶正固本、提高免疫力方面是灵芝子实体的75倍,效果更卓越。
        据《灵芝》(王爱成、李柏著,北京科学技术出版社)和《灵芝从神奇到科学》(林志彬,北京大学医学出版社)两本专业书籍介绍,灵芝制剂的有效成分是其发挥药理作用的基础,其中最主要的成分是“灵芝三萜类化合物”和“灵芝粗多糖”。
        日本灵芝专家对灵芝及其制成品中的三萜类化合物含量十分重视,将其视为判定灵芝孢子粉真伪、优劣最主要的指标。纯化灵芝酸具有天然的苦味,优质的灵芝破壁孢子粉本身也会有微苦的显著特征,而灵芝三萜类化合物、灵芝酸含量越高,苦味也会更加明显,相对来说产品质量就会更好。
        目前市面上的破壁灵芝孢子粉有明显苦味的不多,除了个人味觉对苦味的感知差异之外,最重要的原因是三萜类化合物含量较低,不容易被人体感知。
        对经常服用破壁灵芝孢子粉的人来说,想要选到一款上等的灵芝孢子粉,不妨取一点尝一下。上等灵芝孢子粉呈现出一种厚重的苦味,留有余香,就好像上等的咖啡一样。苦味越重的,说明灵芝酸含量越高,质量相对也比较好。

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