黑木耳鸡汤

    发布时间:2013-11-07

      来源:中国食用菌商务网


    原料:仔鸡半只,黑木耳50克,食盐、花椒、葱、姜片、料酒少许
    做法:
    1、仔鸡剁小块,切好之后洗干净。干木耳泡半小时,洗干净,去蒂切小块;
    2、锅中倒冷水,倒入鸡块,加花椒粒、姜片、葱段、料酒;
    3、大火烧开,撇出浮沫,转小火把鸡块烧八成烂,大概要30分钟;
    4、倒入1中洗好的木耳,小火煮10分钟加食盐、葱花调味即食。

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