牛肝菌栗子汤

    发布时间:2013-10-29

      来源:中国食用菌商务网


        材料:牛肝菌50克、栗子肉80克、猪■肉100克、鹌鹑蛋若干、生姜4片。
        烹制:
        1.各物分别洗净。
        2.牛肝菌稍浸泡。
        3.板栗、鹌鹑蛋与牛肝菌一起下炖盅,加入冷开水1000毫升(约4碗量),加盖隔水炖约3小时,进饮时方下盐。

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