脾胃虚寒的人应少食草菇
发布时间:2013-10-24
来源:中国食用菌商务网
草菇性凉,味甘,微咸。具有补脾益气,强身,清暑热等功效。草菇中含有异种蛋白,可以杀灭体外的癌细胞,它的氮浸出物和嘌呤异种蛋白可以抑制癌细胞的生长,不但可以治疗消化道肿瘤,还可以增强肝脏和肾脏的活力。所含纤维素有促进肠蠕动的作用,可以缓解便秘,预防肠癌,同时还可以减少人体对碳水化合物的吸收,降低血糖含量,有利于糖尿病患者。草菇还有提高人体抵抗力和免疫功能的作用。因此,经常食用一些草菇制作的菜肴是十分有益的。但是,脾胃虚寒的人不宜多食。