桑黄菌是近年来开发的一种珍稀药用真菌。性微苦、寒。利五脏，软坚，排毒，止血，活血，和胃止泻，具有抗肿瘤、增强免疫力以及抗肝纤维化等药理作用，另外，桑黄具有保护肝脏、降低血糖、降低血脂、预防和治疗类风湿性关节炎功效，对抑制尿酸、治疗痛风有良好效果。还含有多种维生素和人体所需矿物质，颇受消费者喜爱。所以成为目前国际上公认的生物治癌领域中有效率排在第一位的珍稀药用真菌，被誉为“抗癌之王”、“森林黄金”。