羊肚菌是一种优良食用菌

    发布时间：2013-10-14

      来源：中国食用菌商务网


        羊肚菌，味道鲜美，是一种优良食用菌。可药用，益肠胃，化痰理气。含有异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和缬氨酸等7种人体必需氨基酸。可利用发酵罐培养菌丝体。

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