在香菇生长旺盛的那几天，忙碌并且收获着，而心情却也是极其复杂的。选芽剔芽时，看到那粗壮肥硕的菇体真的是难以取舍。可是为了优生优育，为了不让更多的孩子抢奶吃，只好忍痛割爱；有的菌袋长势丰满，有的菌袋则神态安然，悄无生息，心里这个急啊！于是乎，敲打，摇晃、针扎，千呼万唤就是不出来。焦灼着，企盼着，因为我们知道，第一茬香菇的产量决定着收入高低的最佳契机，错过了以后的几茬香菇就很难弥补了。
    采摘香菇时，时而心花怒放，时而又惋惜不已，看到又粗又壮的“大花菇”不知道啥时变成了“菜菇”，真的是心疼！只怪这些“菇菇”们长得太快，让我们防不胜防。忙乎了二十几天，香菇袋上便光秃秃的了，收获却是多多。憧憬着第二茬也会有这样丰厚的收成，心里充满着希望。经过十几天的猛烈生长，菇袋也累了，疲惫地睡着了。
    十几天以后，我们又一次为它注上新鲜的血液（注水），再一次激发它的潜能，于是第二茬香菇地采摘工作又开始了。
    由于天气渐暖，雨水增多，初夏的风失去了热情和奔放，菇袋被温情地拂煦着，那“花菇”突然就销声匿迹了。花脸蛋变成了灰脸蛋。市场行情也在急转直下。
    沉浸在第一茬香菇喜获丰收的喜悦和憧憬中的我们，似乎突然被来了当头一棒。从每斤十几元的价格降到每斤五元，我们疑惑，我们叹息，我们无奈，我们叫苦……虽然有着降价的心理准备，但是却没想到会起伏这么大。心里曾经充满着的希望徒然暗淡下来。
    盛夏时节，也就是在七月中旬，第三茬蘑菇又开始了丰收。随着气温升高，雨季来临，那香菇以迅雷不及掩耳之势茁壮成长着。为了能够采到不开散的蘑菇，我们便和香菇拼时间，拼意志。早起晚睡，白天看着它长，也许菌袋在前两次出菇时消耗了太多的体力和营养，发出的菇芽也是瘦弱不堪，质量是明显下降。“菜菇”的产量也在逐步上升。失望慨叹之余我们常常会把怨气发泄到蚊子的身上。
    盛夏时节的蚊子真的是恣意猖狂，晚上在菌棚里打着手电采蘑菇的时候，这些讨厌的东西便嗡嗡地横冲直闯，狂盯乱咬，采蘑菇的我们抓耳挠腮，露肉的地方都让它吻了个遍。心里恨着骂着可是无济于事，常常打疼的是我们自己，那些臭蚊子依旧逍遥法外。
    更令人魂飞魄散的是那些蛇男蛇女，经常来光顾你的香菇棚，盘着圈在香菇袋上吐着那长长的须子，公然地挑衅与你。随着鬼哭狼嚎的惊叫，大胆的英姐姐急忙跑来对着蛇：阿弥陀佛，我们不惹你，我们不恼你，我们也不打你，你的样子长得实在是惊人，我们姐妹们胆子小，你还是去别的地方玩行吗？英姐姐手拿一根长棍，动作麻利得把蛇挑到到了林子里。
这时的自己长长唏嘘一声，心还在狂跳不已。心里哭泣着：挣点钱俺容易吗，起早贪黑的，蚊子叮虫子咬的，蛇还来吓俺。俺除了给你们这些菇菇们磕头作揖，还要忍受着你们散发出孢子菌的危害（膜拉开的那瞬间会放射出孢子菌）。每天清晨都会从菌棚里传出姐姐们的咳嗽声，孢子菌会伤及肺，其实大家心里都明镜似得。但是没有真正得倒下那一刻，也许都会坚持着，一年几年，只要香菇的事业在继续，总要有人去干。
    转眼已经立秋了，菌袋们也进入了休眠状态，我们也在养精蓄锐，等待第四茬香菇再展雄风。过几天就要又一次注水，5000多袋又要注上两天，每次注完水淋得都像一个水鸭子，每次注完水就像大病一场。价格还在跌，我们还心存希望。就如那些姐姐们说得好：香菇给我们带来了利润，不管是多是少，知足就好，总比上山割大灌（灌木荆棘），抡砍刀（砍枝桠）要轻松地多。
    种植香菇的日子里有忙碌，有劳累，更有收获的快乐。我们在企盼着，期待着，渴望着，容易也好不容易也罢，这就是生活。