腌肉烤蘑菇

    发布时间:2013-08-26

      来源:中国食用菌商务网


        材料:
        1、大个香菇4个 2、植物油1大汤匙;
        3、腌肉4片;
        4、脆皮面包四个,从中间剖开;
        5、鲜奶油2大汤匙;
        6、干奶酪75克,磨碎。
        做法:
        1.将植物油均匀涂刷在蘑菇帽上,蘑菇和腌肉烤3分钟。
        2.将蘑菇和腌肉翻面再烤2分钟。
        3. 同时,将剖开的面包片烤一下。将蘑菇放在剖开一半的面包片上面,蘑菇上面加上鲜奶油,然后将腌肉和干奶酪盖在上面。
        4. 继续烤至奶酪融化,将另一半面包片盖在上面。

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