黑椒煎杏鲍菇

    发布时间:2013-07-19

      来源:中国食用菌商务网


        材料:杏鲍菇、黑胡椒、色拉油、盐
        步骤:
        1.杏鲍菇冲洗干净后用厨房纸擦干水分,切片;
        2.平底锅倒入少许色拉油烧热(有黄油用黄油更香),把杏鲍菇排进平底锅中,中小火煎;
        3.撒少许盐,盐不要多放,太咸的话会掩盖杏鲍菇本身的鲜甜味;
        4.撒上少许黑胡椒碎;翻面后同样撒少许盐和黑椒碎,两面煎至边缘微黄即可。



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